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月子餐料理班 (第一期) 招生中~

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張貼人:徐銘澤公告日期:2018-01-09
   
月子餐料理班 (第一期) 

「烹調」專業技能,巧手料理精緻、營養的坐月子餐
「調理」產婦身心,讓產婦吃的窈窕又健康
上課日期
 
107/4/1-107/6/10,週日,1400~1700,共計10週。
107/4/8停課(共一週)
 洪文東 老師

課程費用
 4,000元 (含講義費、保險費、器具維護費、場地費、協同助教費)
 材料自備。 ※每期材料費約1,000元
 

優惠方案


  
 
以下優惠方案僅擇一使用 【以完成報名手續(含繳費)的為優先錄取】
 (一)107/3/18(日)前完成報名手續(含繳費),享85折優惠價3,400元,材料自備。
 (二)本校在校學生、教職員、舊學員或三人以上團報(含三人)享8折優惠價3,200元,
        材料自備。
 請於報名表上註明 


課程簡介

 
 (一) 傳授料理月子餐技巧,不論有無相關經驗,讓您在短時間學得料理出美味又健康的
        月子餐。
 (二) 課程中實際操作,培養第二專長。

 授課大綱
【第一期】 教學內容  (教學進度依據老師排定的單元為主)

 第一週  相見歡、課程介紹講解、分組、選幹部(班代副班代、採購股長、
 財務股長、各組長)、打掃清潔、用具、餐具、設備、下週準備事項

 生化湯、四物增乳茶、堅果米糕、桂圓紅棗茶、五穀胚芽飯、黑麻油豬肝、
 藥膳排骨湯、養肝茶、茶油香椿飯、黑麻油腰花、花生豬腳湯、杜仲水、
 紫米紅豆飯、番茄豬肉丁、青木瓜排骨湯、黑糖薑母茶、薏仁小米安神粥、
 肉絲山蘇、黑豆蓮子排骨湯、黑豆茶、黑麻油麵線、肉末炒菱角、粉光篸肉湯、
 溢乳飲、木須炒肉、八寶粥、四神瘦肉湯、山楂陳皮茶、蒜泥白肉、山藥桂圓粥、
 豬肝湯、冬蟲夏草茶、乾煎豬排、酒釀湯圓、當歸羊肉湯、牛蒡茶


※備註:

           1. 課程請攜帶當日所需之食材即可,教室不提供借放食材或器具,
               若執意借放,物品遺失請自行負責。
           2. 課程不提供塑膠袋,若欲將食物打包,請自備裝納食物之容器。
 

報名期限  即日起至107年4月1日,額滿為止。
 上課地點  靜宜大學-格倫417教室。 
 招生名額  40(30人即可成班),額滿為止。
   
   
最後修改時間:2018-01-09 PM 4:09

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